Tantangan lain yang sering muncul adalah keterbatasan wilayah bersuhu sejuk untuk budidaya sapi perah, karena sapi perah umumnya optimal di temperatur rendah.
Baca Juga: DPR RI Luruskan Fungsi Kompolnas, Bukan Lembaga Pengawas Polri
Meski begitu, Chusnunia menilai celah permintaan–produksi dapat menjadi “ruang tumbuh” bagi peternak rakyat jika didukung kebijakan yang tepat. Ia menekankan pentingnya pemberdayaan peternak lokal melalui edukasi berkelanjutan, pendampingan teknis, dan dukungan peralatan agar kualitas susu sesuai kebutuhan industri.
Ke depan, kolaborasi pemerintah dan pelaku industri juga dinilai krusial bukan hanya untuk meningkatkan kapasitas produksi, tetapi juga memastikan kesejahteraan peternak ikut terangkat seiring penguatan industri susu nasional.
Baca dan Ikuti Media Sosial Tajuk Nasional, KLIK DISINI
