Berikut enam manfaat utama seledri untuk kesehatan:
Menyehatkan Jantung
Seledri mengandung kalium dan kalsium yang membantu mengatur tekanan darah dan detak jantung. Senyawa flavonoid di dalamnya juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung.Melancarkan Pencernaan
Serat dalam seledri mendukung sistem pencernaan. Ekstraknya bahkan diyakini dapat melindungi dinding lambung dan mencegah tukak.Mengurangi Peradangan
Fitonutrien dalam seledri berpotensi meredakan peradangan, termasuk pada penderita artritis, meski riset lanjutan pada manusia masih diperlukan.Meningkatkan Fungsi Otak
Studi pada hewan menunjukkan ekstrak seledri bisa memperlambat penurunan daya ingat akibat penuaan atau depresi.Mengontrol Gula Darah
Indeks glikemik rendah dan kandungan serat membuat seledri cocok untuk penderita diabetes.Mendukung Diet
Dengan kalori rendah namun mengenyangkan, seledri membantu mengurangi asupan kalori, mendukung program penurunan berat badan secara alami.
