TAJUKNASIONAL.COM Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menegaskan bahwa ketersediaan stok pangan menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru) dalam posisi aman. Pemerintah memastikan pasokan bahan pangan strategis mencukupi dan harga tetap terkendali sesuai ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET).
Zulkifli menyampaikan, stok beras nasional dan jagung untuk kebutuhan pakan ternak berada pada level yang sangat mencukupi meskipun konsumsi masyarakat diperkirakan meningkat pada periode akhir tahun. Menurutnya, cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog saat ini mencapai rekor tertinggi.
“Beras di gudang Bulog luber 4 juta ton. Karena kita surplus 4,7 juta sampai Desember. Jagung juga berlebih sebagai sumber makan ternak, jadi karbohidrat aman,” ujarnya dalam wawancara bersama Liputan6 SCTV, Jumat (5/12/2025).
Baca Juga: Menko Pangan Zulhas Ingatkan Pentingnya Jaga Kelestarian Hutan Gunung Rajabasa
Selain beras dan jagung, ia memastikan stok telur, ayam, dan ikan berada dalam kondisi mencukupi sehingga mengimbau masyarakat tidak melakukan pembelian berlebihan yang dapat mengganggu stabilitas pasokan. “Masyarakat enggak usah khawatir, enggak usah panic buying. Nataru bahkan sampai Lebaran, Insyaa Allah stok cukup dan harga bisa kita kendalikan,” jelasnya.
Meski demikian, Zulkifli tidak menampik adanya kecenderungan kenaikan harga akibat meningkatnya permintaan pasar menjelang Nataru. Namun berdasarkan pemantauan pemerintah, harga komoditas pangan masih berada di bawah HET.
“Belum melebihi HET… ayam itu Rp 40 ribu, telur Rp 32 ribu. Sudah hampir menyundul, tentu ini kita perhatikan,” tambahnya.
Pemerintah berkomitmen melakukan koordinasi intensif dengan daerah, Bulog, dan pelaku distribusi untuk menjaga ketersediaan serta stabilitas harga di tingkat konsumen.
IKUTI BERITA TERBARU TAJUK NASIONAL, MELALUI MEDIA SOSIAL KAMI
