TAJUKNASIONAL.COM – Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, memberikan apresiasi tinggi kepada Meatguy Steakhouse, restoran Indonesia yang baru saja mendapatkan penghargaan World’s 101 Best Steak.
Restoran ini dimiliki oleh Dimas Ramadhan, atau yang dikenal dengan nama Dimas The Meat Guy, yang berhasil menempati posisi ke-90 di antara restoran steak terbaik dunia, setelah melewati seleksi ketat dari ratusan ribu restoran steak global.
Menteri Riefky menilai pencapaian ini sebagai bukti bahwa anak muda Indonesia mampu bersaing di level internasional.
“Pencapaian Meatguy Steakhouse ini patut kita banggakan. Ini juga menjadi inspirasi untuk sektor kuliner Indonesia, bahwa kualitas kuliner Indonesia bisa diakui secara global. Kementerian Ekonomi Kreatif akan terus mendorong pelaku industri kreatif, khususnya kuliner, untuk menunjukkan bahwa produk kita dapat diterima di pasar internasional,” ungkapnya saat ditemui di Meatguy Restaurant, SCBD, Jakarta, berapa waktu lalu.
Menurut Teuku Riefky, Kementerian Ekraf tengah berupaya agar pelaku ekonomi kreatif, tidak hanya dikenal di dalam negeri, tetapi juga mampu menguasai pasar global.
Melihat kesuksesan Meatguy Steakhouse yang memenuhi standar internasional, ia berharap restoran ini dapat menginspirasi banyak pengusaha kuliner Indonesia.
“Saya mendukung penuh upaya Meatguy Steakhouse untuk ekspansi ke luar negeri. Ini bukan hanya soal diplomasi, tetapi juga membuka peluang lapangan kerja serta memperkenalkan produk kuliner Indonesia ke dunia,” tambahnya.
Dimas Ramadhan, sang pemilik, mengungkapkan bahwa tantangan untuk berekspansi ke pasar global sangat sesuai dengan visi Meatguy Steakhouse.
“Kami berkomitmen untuk membawa nama Indonesia ke panggung dunia. Kami ingin menunjukkan bahwa meskipun restoran ini milik orang Indonesia, produknya dapat berkompetisi di pasar internasional. Tujuan kami adalah membuat Indonesia semakin dikenal global,” ujar Dimas.
Turut hadir dalam acara ini Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain, Yuke Sri Rahayu, Direktur Kuliner Andy Ruswar, serta Plt. Kepala Biro Komunikasi, Kiagos Irvan Faisal.
IKUTI BERITA TERBARU TAJUK NASIONAL, MELALUI MEDIA SOSIAL KAMI
