TAJUKNASIONAL.COM Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf), Teuku Riefky Harsya, menerima audiensi Restoran Sederhana Group di Jakarta, Rabu (1/10/2025). Pertemuan ini membahas strategi memperluas jaringan Restoran Padang Sederhana ke mancanegara sebagai upaya memperkenalkan kuliner Indonesia di panggung global.
Teuku Riefky menegaskan, mandat Presiden Prabowo Subianto pada sektor ekonomi kreatif tidak hanya terkait penciptaan lapangan kerja, melainkan juga kontribusinya pada investasi, ekspor, dan Produk Domestik Bruto (PDB). Menurutnya, subsektor kuliner termasuk dalam tujuh prioritas utama.
“Ketika mendengar Restoran Sederhana ingin go global, tentu ini akan membawa merek, budaya, sekaligus diplomasi Indonesia ke dunia,” kata Menteri Ekraf.
Restoran Sederhana, yang berdiri sejak 1972 oleh Bustaman, kini menjadi jaringan restoran Padang terbesar di Indonesia dengan lebih dari 200 cabang. Saat ini, mereka tengah menyiapkan ekspansi internasional, termasuk ke Jerman dan Australia.
Baca Juga: Kementerian Ekraf Dorong Film, Animasi, dan Gim Jadi Mesin Baru Ekonomi Nasional
Riefky menjelaskan potensi kolaborasi dengan Restoran Sederhana melalui program Asta Ekraf, mulai dari penguatan data, pengembangan talenta, hingga perlindungan kekayaan intelektual (KI). Pemerintah juga menggandeng Kementerian Hukum, WIPO di bawah PBB, Kementerian Perdagangan, serta Kementerian Luar Negeri untuk mendukung kuliner Indonesia sebagai duta budaya global.
Sementara itu, perwakilan Restoran Sederhana, Nova Dana Eka Putri, berharap dukungan pemerintah mencakup kelancaran ekspor bumbu dan bahan baku, perlindungan merek, promosi internasional, hingga rekomendasi negara potensial untuk ekspansi.
“Tujuan kami agar Sederhana menjadi representasi kuliner lokal yang dikenal luas di mancanegara,” ujar Nova.
Pemerintah optimistis ekspansi Restoran Sederhana dapat memperkuat identitas kuliner Indonesia sekaligus membuka jalan bagi subsektor ekonomi kreatif lain di pasar global.
IKUTI BERITA TERBARU TAJUK NASIONAL, MELALUI MEDIA SOSIAL KAMI
