TAJUKNASIONAL.COM – Menteri Ekonomi Kreatif (Menteri Ekraf) Teuku Riefky Harsya menghadiri ajang Golden Swirl Awards 2025 yang menjadi bagian dari Jakarta Dessert Week, di La Moda, Plaza Indonesia, Senin (8/9/2025). Acara ini dianggap sebagai wadah penting kolaborasi dan promosi subsektor kuliner Indonesia ke pasar global.
“Kami mengapresiasi inisiatif Golden Swirl Awards 2025 yang mampu mengangkat makanan, khususnya dessert Indonesia, ke level internasional. Harapannya, ajang ini memberi manfaat tidak hanya bagi pelaku usaha dan para chef, tetapi juga penikmat kuliner di dalam maupun luar negeri,” ujar Teuku Riefky.
Menurut Kemenekraf, setiap inovasi dalam industri pastry dan dessert mencerminkan dedikasi para pelaku kreatif. Ajang penghargaan ini diharapkan dapat membuka jalan bagi kolaborasi yang lebih luas dan mendorong lahirnya karya-karya kuliner unggulan di masa depan.
Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Puspa menambahkan, Jakarta Dessert Week telah lima tahun berturut-turut masuk dalam daftar Karisma Event Nusantara (KEN). Hal ini sejalan dengan prioritas pengembangan gastro tourism, marine tourism, dan wellness tourism. “Kuliner bukan hanya mesin pertumbuhan ekonomi baru, tetapi juga sarana diplomasi budaya yang terus kami dukung,” ujarnya.
Golden Swirl Awards 2025 menghadirkan 13 kategori penghargaan dengan dukungan 9 dewan juri yang terdiri dari pakar, praktisi, hingga figur kuliner ternama. Menurut pendiri Indonesia Dessert Week, Gupta Sitorus, penghargaan ini dirancang untuk menampilkan keragaman dan talenta terbaik tanah air. “Kami ingin menjadikan dessert Indonesia bukan hanya kebanggaan nasional, tapi juga kekuatan ekonomi dan diplomasi budaya,” kata Gupta.
Dengan kontribusi subsektor kuliner mencapai 42% terhadap PDB ekraf nasional pada 2024, acara ini diharapkan semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi gastronomi dunia.
IKUTI BERITA TERBARU TAJUK NASIONAL, MELALUI MEDIA SOSIAL KAMI
