3. Rösti
Awalnya menjadi menu sarapan para petani di Bern, Rösti kini telah menjadi hidangan nasional Swiss. Terbuat dari kentang parut yang digoreng garing, sering dipadukan dengan keju, bacon, atau telur.
Teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam menjadikannya favorit di seluruh negeri dan bahkan populer di berbagai belahan dunia.
Baca juga: Profil Syifa Hadju Aktris Multitalenta yang Dilamar El Rumi di Usia 24 Tahun
4. Zürcher Geschnetzeltes
Dikenal sebagai daging sapi muda ala Zürich, Zürcher Geschnetzeltes dibuat dari irisan daging sapi muda yang dimasak dengan krim, kaldu sapi, anggur putih, dan jamur.
Hidangan ini pertama kali tercatat dalam buku masak pada tahun 1947 dan sejak itu menjadi sajian klasik yang identik dengan kota Zürich.
5. Birchermüesli
Bagi pencinta makanan sehat, Birchermüesli bisa menjadi pilihan ideal. Terbuat dari oat yang direndam dalam susu, air, atau jus semalaman, lalu disajikan dengan yogurt, kacang-kacangan, dan buah segar.
Baca juga: Syifa Hadju dan El Rumi Resmi Bertunangan di Swiss, Dua Hari Setelah Rayakan Anniversary
Hidangan ini ditemukan oleh dokter Swiss Maximilian Bircher-Benner pada akhir abad ke-19 untuk membantu pasiennya mendapatkan sarapan bergizi. Kini, müesli menjadi menu wajib di berbagai kafe dan hotel di Swiss karena kaya nutrisi sekaligus menyegarkan.
Dari hidangan keju hangat hingga menu sehat penuh serat, kuliner khas Swiss tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman wisata di negeri yang terkenal akan keindahan alam dan kelezatan makanannya ini.
Baca dan Ikuti Media Sosial Tajuk Nasional, KLIK DISINI
