TAJUKNASIONAL.COM Swiss tengah menjadi sorotan publik setelah momen romantis lamaran El Rumi kepada Syifa Hadju berlangsung di negara yang dikenal dengan panorama pegunungan Alpen tersebut.
Tak hanya menawarkan pemandangan memukau, Swiss juga terkenal dengan kekayaan kulinernya yang menggoda selera. Berikut beberapa kuliner khas Swiss yang patut kamu cicipi saat berkunjung ke sana.
Baca juga: Profil El Rumi, Anak Kedua Ahmad Dhani Yang Resmi Melamar Syifa Hadju Sang Kekasih
1. Fondue
Sulit rasanya menolak kelezatan hidangan berbahan dasar keju di Swiss. Salah satu yang paling ikonik adalah Swiss Cheese Fondue, hidangan klasik musim dingin yang terdiri dari potongan roti atau kentang yang dicelupkan ke dalam lelehan keju — biasanya keju Gruyère atau Emmental.
Fondue sudah ada sejak abad ke-17 dan awalnya dibuat oleh para petani pegunungan sebagai makanan sederhana namun mengenyangkan. Kini, fondue menjadi simbol kebersamaan dan tradisi kuliner yang tak lekang oleh waktu.
2. Papet Vaudois
Hidangan khas dari Kanton Vaud ini merupakan perpaduan antara sosis berisi daging empuk, daun bawang, bacon, dan kentang yang dimasak hingga lembut.
Papet Vaudois disebut-sebut sudah ada sejak zaman Romawi, bahkan menurut legenda pernah disajikan untuk Kaisar Jerman pada tahun 87 Masehi. Tak hanya lezat, hidangan ini juga menjadi bagian penting dari perayaan Tahun Baru di wilayah Vaud.
Baca juga: 5 Rekomendasi Wisata di Swiss, Negara yang Jadi Saksi Lamaran Romantis El Rumi dan Syifa Hadju
