TAJUKNASIONAL.COM Asam urat merupakan salah satu penyakit metabolik yang terjadi akibat penumpukan kristal purin di persendian.
Kondisi ini sering menimbulkan rasa nyeri hebat, terutama ketika kambuh.
Karena itu, penderita asam urat disarankan memperhatikan pola makan agar kadar purin dalam tubuh tetap terkontrol.
Purin sendiri dapat diperoleh dari berbagai makanan.
Beberapa jenis makanan memiliki kadar purin tinggi sehingga menjadi pantangan utama bagi penderita asam urat.
Pertama, daging merah dan jeroan seperti sapi, kambing, babi, hati, serta ginjal sebaiknya dihindari.
Menurut National Kidney Foundation, konsumsi berlebihan dapat memicu kenaikan kadar asam urat secara signifikan.
Kedua, makanan laut seperti teri, sarden, makerel, dan kerang-kerangan juga masuk kategori berisiko tinggi.
Meski kaya protein, jenis makanan ini terbukti berkaitan dengan kekambuhan asam urat.
Baca juga:Â 7 Jus Buah yang Ampuh Turunkan Asam Urat dan Kolesterol Jahat
Ketiga, minuman manis kemasan dengan kandungan fruktosa tinggi berpotensi meningkatkan produksi asam urat di hati.
