TAJUKNASIONAL – Mengupas telur rebus sering kali menjadi tantangan tersendiri, meski proses merebusnya sangat sederhana.
Banyak orang frustrasi karena kulit telur sulit terlepas atau putih telur justru ikut hancur.
Namun, sejumlah trik berikut dapat membantu Anda mengupas telur rebus dengan lebih cepat dan bersih.
Dilansir dari Southern Living, Selasa (22/4/2025), berikut tujuh cara efektif untuk mengupas telur rebus:
Gunakan Telur yang Lebih Tua
Telur yang disimpan di lemari es selama 5–10 hari akan lebih mudah dikupas karena udara yang masuk selama penyimpanan membuat cangkangnya lebih longgar dari putih telur.Rebus Airnya Terlebih Dahulu
Memasukkan telur ke dalam air yang sudah mendidih membantu cangkang terlepas lebih mudah. Gunakan sendok berlubang agar telur tidak retak saat dimasukkan.Kukus Telur
Metode ini membantu melepas membran telur lebih cepat. Cukup kukus telur selama 15 menit untuk hasil maksimal.Gunakan Air Es Setelah Direbus
Rendam telur rebus dalam air es selama 15 menit. Ini akan menyusutkan putih telur dan memudahkan pengelupasan cangkang.Pecahkan Ujung Telur yang Lebar
Ujung ini biasanya memiliki kantong udara yang lebih besar. Retakkan dan gulingkan telur di permukaan meja untuk mempermudah pengelupasan.Kupas di Bawah Air Dingin
Aliran air membantu membersihkan dan melonggarkan sisa-sisa cangkang.Gunakan Sendok Kecil
Selipkan sendok di bawah cangkang dan geser perlahan. Cara ini cukup presisi dan menghindari kerusakan pada putih telur.
Sebagai catatan, trik menambahkan soda kue atau cuka ke dalam air rebusan cenderung tidak efektif dan bisa diabaikan.
Coba tujuh langkah di atas untuk pengalaman mengupas telur yang lebih menyenangkan.
